Resep Kue Kering

   Bahan I

• 300 gr mentega
• 100 gr gula halus
• 4 butir merah telur
• 500 gr tepung terigu
• 1 sdm meizena
• 1 sdt vanila 

Bahan II

• 4 butir telur
• 500 gr gula halus
• coklat bubuk ( kali ini aku coba pake pewarna makanan ( pink, putih, coklat, merah, & kuning) merek kopoe2, biar warna-warni )

Cara :

• kue ( bahan I ) : mentega & gula halus di kocok sampai lembut, masukkan merah telur, kocok lagi  sampai tercampur rata, masukkan terigu, meizena & vanila aduk rata
• Glazur ( bahan II ) : putih telur & gula halus di kocok sampai kental. di bagi 2 bgn : 3/4 bagian tetap putih, 1/4 bgn di beri coklat bubuk secukupnya ( sesuai selera mau di bagi jadi berapa warna ). lalu gilas dan cetak kue sesuai keinginan

Ada 2 cara menghias kue :

• Setelah kue di cetak, atur dalam loyang hias dengan adonan glazur putih ( Bahan II ), beri sedikit glazur coklat ( bahan II ), lalu di coret dengan lidi sesuai selera, bakar dalam oven
• Setelah kue di cetak, atur dalam loyang lalu langsung di bakar, setelah dengin dihias dengan royal icing sesuai selera, dinginkan samapai royal icing membeku.

Icing :

• 225 gr icing sugar / gula halus
• 60 cc putih telur
• 1/2 sdt cream of tar tar
• 1 sdt essence sesuai selera

Cara buat : kocok semua bahan hingga menjadi krim, siap untuk di warnai sesuai selera